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L’expérience gastronomique de notre restaurant L’Avenir souhaite aller au-delà des contours de l’assiette, avec un service attentionné où élégance, discrétion et modernisme sont au cœur de nos actions.

Nous accompagnons nos apprentis au dépassement de soi à travers la recherche de l’excellence, la précision du geste et l’expérimentation. Nous privilégions des pratiques responsables et travaillons étroitement avec nos fournisseurs afin de promouvoir une gastronomie durable.

MENU MIDI ET SOIR
Le restaurant est ouvert du mercredi soir au dimanche midi inclus, sauf jours fériés.

MENU MIDI ET SOIR 

Entrée + Plat + Pré-Dessert + Dessert 59€
2 Entrées + 2 Plats + Pré-Dessert + Dessert 76€

ENTRÉE

Œuf mollet farci, épinards & croûtons

Et/Ou

Courges en texture, Comté & condiment 

PLAT

Truite confite, pain au lait & beurre blanc au vin jaune

Et/Ou

Volaille jeune pochée, jus court rafraîchit aux herbes du jardin

PRE-DESSERT

Navet boule d’or de la ferme des deux Anes

DESSERT

La poire et le Guanaja

 

Nous travaillons uniquement des produits de saison et frais. Nous nous réservons le droit de modifier nos menus à tout moment en fonction des arrivages du jour.       

Prix TTC et service compris.

Merci d’informer le personnel de service en cas d’allergie ou d’intolérance alimentaire.

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