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Les postes actuellement ouverts :

Nous continuons à recruter notre équipe pédagogique dès cette année (à Saint-Chamond dans notre restaurant d’application) et pour l’année prochaine :

  • Formateur de cuisine en restaurant d’application
  • Formateur de pâtisserie en restaurant d’application
  • Formateur de Commercialisation et Service en restaurant d’application
  • Gestion Appliquée
  • Sciences appliquées

La fiche de poste Formateur : cliquez ici

NOUS PREPARONS LA RENTREE 2022

Le Centre de formation d’Apprentis de la Gastronomie a pour mission de répondre aux enjeux de formation et de recrutement des techniciens de salle et de cuisine, de la restauration traditionnelle et gastronomique. Nous souhaitons avoir une approche innovante de la formation en apprentissage.

Nous aurons au château de Lacroix-Laval, 4 formes de restauration d’application, 2 espaces cuisine d’apprentissage, des salles de cours et de conférences, une salle dédiée à une activité découverte des sens et développement humain.

Les cours seront dispensés en présentiel pendant les (3) mois d’immersion, et avec des nouvelles modalités d’apprentissage en digital et blended learning tout au long de l’année.

Pour la préparer la rentrée de Septembre 2022, nous recrutons des formateurs/enseignants de Matières générales de Bac Professionnel : Création de contenus digitaux dans un premier temps, présentiel et cours à distance à partir de septembre 2022.

  • Anglais,
  • Français,
  • Mathématiques,
  • Histoire-Géographie,
  • Education Civique,
  • EPS,
  • Arts appliqués

N’hésitez pas à envoyer votre candidature spontanée via le formulaire ci-dessous.

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