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La Région accompagne le développement de l’apprentissage en soutenant les investissements des Centres de Formation d’Apprentis. La Région soutient l’investissement important pour le démarrage du CFA de la Gastronomie afin de renforcer l’attractivité des métiers de la cuisine et de la salle et venir en appui du développement de la restauration gastronomique dans la région en lien avec la Cité de la Gastronomie, la Vallée de la Gastronomie…